Projekt 2 Masters kontynuuje zacieranie granic między kategoriami alkoholi dzięki tej wyjątkowej premierze. DictadorRum premium rocznik 1991 został powierzony Penderyn, słynnej walijskiej destylarni znanej z mistrzostwa w produkcji whisky single malt. Pod fachową opieką Mistrza Piwnicy Penderyn, rum ten przeszedł unikalny proces dojrzewania, wchłaniając nowe złożoności i cechy ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek Penderyn.

Współpraca ta łączy dwa światy rzemiosła, łącząc gładki, bogaty profil starzonego rumu z wyrafinowanym, eleganckim wpływem walijskiej tradycji wytwarzania whisky. Rezultatem jest harmonijna mieszanka, która odzwierciedla umiejętności i kunszt obu destylarni – bogata, złożona i niezwykle gładka.

Kluczowe cechy:

• Starzony rum z rocznika 1991 Dictador, finiszowany w beczkach Penderyn w celu uzyskania wyrafinowanego, wielowarstwowego profilu.
• Unikalna współpraca, która łączy sztukę produkcji kolumbijskiego rumu z doświadczeniem Penderyn w zakresie walijskiej whisky.
• Limitowana edycja, łącząca dwa charakterystyczne rzemiosła w celu stworzenia jedynego w swoim rodzaju alkoholu.
• Rzadka i ekskluzywna oferta dla kolekcjonerów i koneserów poszukujących czegoś naprawdę innowacyjnego

To wydanie jest świadectwem siły współpracy, podkreślając wyjątkowy kunszt, który pojawia się, gdy mistrzowie różnych kategorii alkoholi spotykają się, aby stworzyć coś niezwykłego.

Uwagi degustacyjne:

Nos
Delikatny torf w nosie z odrobiną tytoniu. Słodycz dojrzałych owoców i gruszkowych dropsów, wraz z wanilią i krówkami miesza się z antycznymi książkami i zabytkowymi, dobrze lakierowanymi meblami, dając luksusowy i bogaty aromat. Figi skropione miodem kończą nos.

Podniebienie
Dobrze zbalansowana. Miękki torf z subtelnymi nutami dymu. Suszone owoce, trochę cytrusów i ananasa, z mżawką syropu i dębowymi przyprawami.

Finisz
Pełny w ustach z długim finiszem. Owoce tropikalne, marmolada i odrobina ziemistych nut oraz lekko zwęglony dąb.